A pâte de fruits egy hagyományos francia édesség, amely gyümölcspüréből készül. A gyümölcs íze koncentrált, elkíszítése hasonlít a lekvárkészítéshez. A finomságok gondosan válogatott, kiváló minőségű, friss, lédús és napon érett gyümölcsökből készülnek. A válogatás nyolc különböző ízt tartalmaz: citrom, maracuja, narancs, gránátalma, birsalma, sárgabarack, szeder és eper.