maracuja - ribizli
A mignon - a macaronhoz nagyon hasonlóan - pár harapásnyi boldogság. A Chez Dodoban igyekeztünk visszaadni békebeli patináját és elképzelni milyen is lehetne ez a közkedvelt sütemény, ha a legfinomabb alapanyagokból, a legnagyobb odafigyeléssel készül.
Frissít minden egyes harapás. A citrusos piskótalapokat először egy ribizlis fluidban fürdőznek meg, majd kellemesen savanykás, lágy maracujakrémet halmozunk a lapok közé, végül bemártjuk a Valrhona Inspiration Passion, maracujából készült csokoládéjába.
Allergének: tej, tojás
Frissességét megőrzi: a vásárlástól számított 3 napig, hűtőben tárolva