eper - rózsa - mandula
A mignon - a macaronhoz nagyon hasonlóan - pár harapásnyi boldogság. A Chez Dodoban igyekeztünk visszaadni békebeli patináját és elképzelni milyen is lehetne ez a közkedvelt sütemény, ha a legfinomabb alapanyagokból, a legnagyobb odafigyeléssel készül.
Mignonunk puha vegán mandulás piskótájára rengeteg friss és liofilizált epret, roppanós blansírozott mandulát és krémes mandulapralinét csempésztünk végül a Valrhona roppanós csokoládéjába mártjuk ezeket az elegáns és ellenállhatatlan kockákat.
Allergének: vegán, mandula
Frissességét megőrzi: a vásárlástól számított 3 napig, hűtőben tárolva