BISOU Marron - Griotte - Sütemény

gesztenye - meggy Ünnepi bisounkba isteni gesztenye - meggy ízkombinációt álmodtunk. A pihepuha piskótát liofilizált meggydarabokkal tettük izgalmassá, erre pedig egy fűszeres, rumos gesztenye ganache-t halmoztunk. A desszert szívét üde, friss kissé rumos meggy-kompót alkotja, ezt öleli körbe egy pillekönnyű gesztenye chantilly. A halmocskát roppanós csokoládéba mártottuk és megszórtuk rengeteg isteni liofilizált meggydarabkával. Allergének: tej, tojás, glutén, alkohol Frissességét megőrzi: a vásárlástól számított 1 napig, hűtőben tárolva