Roppanós, vaníliás sablé tészta alapra mandulás pisztáciakrémet töltöttem, belsejébe pedig élénkzöld pisztácia magokat szórtam. A tarte közepére fekete ribizli került, amit körülvesz egy intenzív fahéjas morzsa. A ropogós, mégis lágy süteményt brontei pisztácia tesz különlegessé, melyet nem véletlenül szokás “zöld aranynak” hívni.