Gerbeaud 160 torta díszdobozban 4 szeletes

160 éves születésnapunk alkalmából készítettük el a GERBEAUD 160 TORTÁT, amelyhez a kizárólag nekünk, a mi ízlésünk szerint készült Cacao Barry Or Noir 1858 - 71,9%-os kakaótartalmú – étcsokoládét használtuk. A torta alapja egy kakaós vajas piskóta, melyre vérbarack zselével rétegzett karamellás étcsokoládé mousse kerül, sókristályos pekándió ropogóssal, zölddió pürével, a tetején főzött étcsokoládé áthúzással. Nettó tömeg: (4 szeletes) Szavatossági idő: 3 nap (hűtőben tárolva)