A Karib-szigetekről származó gyümölcsös étcsokoládé 3 különböző textúrában jelenik meg a tortában. A krémbe ropogós csokoládé gyöngyöket rejtettem, majd málna és fekete ribizli püré hozzáadásával ízesítettem. A gyümölcsök örök hűséget fogadtak ennek a 66%-os étcsokoládénak, így jött létre ez a szívbe zárt ízorgia!