Csokoládés sablé tésztára egy virágos és gyümölcsös aromában gazdag csokoládé és mandulamarcipán felhasználásával készült süthető krém került. Tetejét karamellizált étcsokoládéval kentem le, majd mandulás “karácsonyi” fűszeres, csokoládés morzsával szórtam le, majd csokoládés sablé csillagokkal díszítettem.