Ezeket a különleges minőségű, aszalt mangó szeleteket Thaiföldről szerezzük be, hogy kézi aprítást követően ízben harmonizáló étcsokoládé réteggel vonjuk be. A mangó természetesen édes íze és rostos szerkezete tökéletes harmóniát alkot a mártáshoz használt étcsokoládéval.