Borkonyha

Béres Anett, a Michelin-csillagos Borkonyha cukrászséfje és a Textúra étterem cukrászai által megálmodott torták először kóstolhatók otthonukban. "A cukrászat számomra egyrészt önkifejezési forma, másrészt pedig állandó kísérletezési terep: szeretem a megszokottól eltérő, vagány ízkombinációkat, az állagbeli kontrasztokat, a karakteres ízeket. Egy termék elkészítésekor arra törekszem, hogy minden alapanyag a lehető legjobb arcát mutassa."