Maracuja-mangó kókusztarte torta (cukormentes) 10 szeletes egész torta

A desszert alapja egy klasszikus omlós tészta, melyre vékony kókuszos mandulakrém réteg kerül. Tetejére könnyed narancsos maracujakrémet rétegzünk, végül lágy, fehér csokoládés maracuja-mangó ganache-sal koronázzuk, melyet frissen reszelt lime héjjal és kókuszpehellyel díszítünk. Cukormentes fehércsokoládéval, maltitollal készül.