Soleil
Napfényízű desszertünket a tavaszi tortakollekciónk egyik legközkedveltebb terméke ihlette. Mangó-sárgabarack betét narancsvirággal illatosított fehércsokoládé mousse-ba zárva, citromos olívaolaj piskóta és ropogós vajas keksz alapon.
Désir
Pekándiós keksz alapon -melyet egy csipet kínai ötfűszerrel ízesítettünk- szájban olvadós csokoládés piskóta, enyhén karamellás ízvilágú, 55%-os étcsokoládéból készült mousse, selymes pekánpraliné-krém, és még egy kis pirított pekándió, hogy garantáltan levegyen a lábadról...
Textúra-Isler
Sokunk titkos kedvencét az iskolabüfék méltatlan emlékképeiből szeretnénk újra a csúcsdesszertek közé emelni. Nádcukorral és francia mandulaliszttel készült keksz, házi málnalekvárral töltve és 70%-os étcsokoládéba mártva.
Paris-Brest:
A Paris-Brest egy égetett tésztából készült francia édesség, melyet hagyományosan mogyorókrémmel töltenek meg. Ezt mi ezúttal földimogyoróval helyettesítettük, és fahéjas-Madras currys karamellel bolondítottuk meg. Ropogós-krémes, édes-sós, és izgalmasan fűszeres desszert.
Soleil
Napfényízű desszertünket a tavaszi tortakollekciónk egyik legközkedveltebb terméke ihlette. Mangó-sárgabarack betét narancsvirággal illatosított fehércsokoládé mousse-ba zárva, citromos olívaolaj piskóta és ropogós vajas keksz alapon.
Désir
Pekándiós keksz alapon -melyet egy csipet kínai ötfűszerrel ízesítettünk- szájban olvadós csokoládés piskóta, enyhén karamellás ízvilágú, 55%-os étcsokoládéból készült mousse, selymes pekánpraliné-krém, és még egy kis pirított pekándió, hogy garantáltan levegyen a lábadról...
Textúra-Isler
Sokunk titkos kedvencét az iskolabüfék méltatlan emlékképeiből szeretnénk újra a csúcsdesszertek közé emelni. Nádcukorral és francia mandulaliszttel készült keksz, házi málnalekvárral töltve és 70%-os étcsokoládéba mártva.
Paris-Brest:
A Paris-Brest egy égetett tésztából készült francia édesség, melyet hagyományosan mogyorókrémmel töltenek meg. Ezt mi ezúttal földimogyoróval helyettesítettük, és fahéjas-Madras currys karamellel bolondítottuk meg. Ropogós-krémes, édes-sós, és izgalmasan fűszeres desszert.
Szereted a sütiket? Mi is, ezért csináljuk az oldalt! Az oldal sütiket (cookie-kat) használ a legjobb felhasználói élmény érdekében. Tudj meg többet
FIZETÉS